Ciekawy

Uprawiaj rzodkiewki w ogrodzie warzywnym


Rzodkiewki lub rzodkiewki to warzywa z rodziny krzyżowych, korzeń jest uprawiany, ponieważ dostarcza ogrodnikom doskonałe świeże warzywa, bardzo odpowiednie do spożycia w sałatkach.

Jest to roślina dość odporna na ataki szkodników, z krótkim cyklem uprawy (zwykle około 30 dni).

Dlatego też może być doskonała do uprawy w rodzinnym ogrodzie z wysiewem stopniowanym, aby zawsze być zaopatrzony w warzywa do zbioru i jedzenia.

Idealna gleba i klimat do uprawy

Klimat. Klimat nie może być zbyt gorący, rzodkiewka lubi dobre nasłonecznienie, ale klimat umiarkowany lub chłodny.

Rodzaj terenu. Rzodkiewka wymaga luźnej, drenującej gleby, najlepiej wapiennej. Aby wyhodować go w ogrodach ze zwartą i ciężką glebą, należy dodać piasek na kilka miesięcy przed siewem.

Nawożenie i obróbka ogrodu warzywnego. Gleba musi być dobrze zagospodarowana, sięgająca głębokiego kopania, nawóz należy stosować z umiarem, biorąc pod uwagę, że nadmiar azotu powoduje wzrost części nadziemnej rośliny ze szkodą dla korzenia, który interesuje ogrodnika.

Siew rzodkiewki

Okres siewu. Rzodkiewki wysiewać można od początku wiosny do końca lata, w zależności od odmiany uwzględnia się cykl uprawy 30-40 dni, dzięki czemu można zaprogramować siew do zbioru stopniowo w zależności od zużycia.

Jak siać. Rzodkiewki wysiewa się bezpośrednio w ziemi, sadząc nasiona w ogrodzie na głębokość około jednego centymetra.

Sadź szósty. Rzodkiewka jest zwykle uprawiana w rzędach oddalonych od siebie o 20 cm, z odległościami 4/5 cm między sadzonkami. Można go również wysiewać przez rozsiewanie, a następnie przerzedzać rośliny.

Jak rosną w ekologicznym ogrodzie i kiedy je zbierać

Pojedynkować. Jest to roślina dość szybko kiełkująca, po około dziesięciu dniach sadzonki rzodkiewki są przerzedzane, aby każdy korzeń znalazł odpowiednią przestrzeń. Odległość do opuszczenia wynosi co najmniej 3 cm, jeśli odmiana ma duże korzenie, przerzedza się do 5-6 cm między roślinami.

Nawadnianie. Rzodkiewka wymaga stałej i zrównoważonej ilości wody: zbyt intensywne nawadnianie powoduje znaczny wzrost liści, ale przy słabym rozwoju korzeni brak wody powoduje, że korzeń jest zdrewniały i ma pikantny smak.

Pielenie i kopanie. Łóżko ogrodowe przeznaczone dla rzodkiewki musi być dobrze oczyszczone z chwastów z chwastami. Ziemię należy następnie okresowo podnosić w celu napowietrzenia i zmiękczenia gleby.

Kolekcja. Rzodkiewka zbierana jest około miesiąca po siewie, zimowa wymaga dłuższego czasu, nawet dwóch miesięcy. Jeśli korzeń pozostaje w ziemi przez długi czas, twardnieje i staje się pikantny.

Współpraca. Rzodkiewka dobrze komponuje się ze wszystkimi warzywami, będąc również rośliną mało wymagającą. Sugeruje się tylko, aby nie robić tego innym krzyżom. Mówi się, że połączenie z sałatą poprawia smak rzodkiewki, czyniąc ją mniej pikantną.

Jacy są wrogowie i choroby tego warzywa

Rzodkiewka cierpi na ataki tych samych pasożytów, które atakują warzywa z jej rodziny, dlatego owady, na które należy uważać, są tymi samymi, które atakują kapustę. grillotalpa, noctuids i mszyce.

Szczególnie uciążliwe dla rzodkiewki są sardelelub ziemne pchły, które przebijają liście i zagrażają zbiorom. Podczas gdy larwy sardeli niszczą część podziemną, dorosłe chrząszcze zjadają część nadziemną. Przy pierwszych znakach należy zabić sardele złocieniem.

Biorąc pod uwagę krótki cykl uprawy choroby grzybowe takie jak mączniak rzekomy lub ogólnie fusarium nie powodują wielkich szkód z rzodkiewką.

Właściwości rzodkiewki

Rzodkiewki to warzywa bogate w składniki odżywcze: zawierają witaminy B i C, potas, fosfor, wapń i żelazo. Mówi się, że działają uspokajająco na sen i są dobre na astmę, przypisuje się im również właściwości trawienne, oczyszczające i moczopędne.

Odmiany rzodkiewki

Saxa: korzeń kulisty i czerwona skórka, wczesna odmiana rzodkiewki.

Świeca lodowa: miąższ i biała skórka, wydłużony kształt, średnio późna, cykl zbiorów około 20-30 dni.

Gigantyczna Rzodkiew Maślana: miąższ chrupiący, cykl średnio późny 30 dni, korzeń czerwony okrągły.

Sycylijski gigant: rzodkiew czerwona, odmiana odpowiednia do gorącego klimatu, do uprawy letniej.

Kwiecisty: duża czerwona rzodkiewka.


Wideo: Uprawa rzodkiewki w worku (Sierpień 2021).