Nowy

Uprawa grochu


Groch jest rośliną strączkową idealną do uprawy we włoskim klimacie, wyróżnia się odmianami karłowatymi i pnącymi w zależności od wysokości wzrostu.

Groch karłowaty jest wcześniej, w rodzinnym ogrodzie można również pomyśleć o wysianiu różnych odmian, aby uzyskać dłuższą produkcję warzyw.

Ze wszystkich warzyw strączkowych groch jest najprostszą uprawą ze względu na kilka chorób, na które cierpi.

Jeśli chcesz zasiać groszek w swoim ogrodzie, polecamy również przeczytanie artykułu, któremu poświęciliśmy się jakie odmiany grochu siaćwarto wybrać najlepszą odmianę.

Siej groszek

Klimat i ukształtowanie terenu. Groch jest rośliną odpowiednią dla naszych szerokości geograficznych, jest idealną rośliną do siewu nawet w północnych Włoszech, po wykiełkowaniu wytrzymuje nawet mrozy poniżej 10 stopni. Z drugiej strony to warzywo nie lubi wilgoci, dlatego gleba musi być dobrze przygotowana w procesie, który zapewni jej prawidłowe osuszanie, a podczas całej uprawy należy upewnić się, że ziemia nie tworzy skorupy, interweniując w razie potrzeby motyką.

Nawóz. Groch nie jest bardzo wymagający pod względem glebowym i nawozowym, przygotowując glebę pod uprawę zalecamy zakopanie 2-3 kg dojrzałego obornika na metr kwadratowy lub ekwiwalent w pelletach w ogrodzie, co po wysuszeniu będzie stanowiło około jednej dziesiątej. Najważniejszym składnikiem grochu jest fosfor, którego nie może zabraknąć.

Okres siewu. Nasiona grochu potrzebują kilku stopni, aby się urodzić, wystarczy 7-8 stopni, a raz urodzone bardzo dobrze znoszą zimno (nawet dziesięć stopni poniżej zera). Wysiewać można w październiku / listopadzie lub między końcem lutego a początkiem marca. Siew grochu na wiosnę zmniejsza ryzyko ataku myszy na nasiona. Kolejną zaletą uprawy wiosną jest to, że ze względów klimatycznych występuje mniej aktywnych chorób. Nie zaleca się siewu grochu w słoikach, lepiej sadzić go bezpośrednio na otwartym polu. Jeśli wierzysz w kalendarz księżycowy, groszek należy wysiewać na rosnącym księżycu. Ci, którzy chcą dowiedzieć się więcej, mogą przeczytać dogłębny artykuł: siew grochu.

Szósty implant. Aby wysiewać groch, zalecamy zachowanie odległości 70-80 cm między rzędami i kilku cm między nasionami, podczas gdy groszek karłowaty utrzymywany jest w odległości 20 cm wzdłuż rzędu. W przypadku odmian karłowatych jako podparcie wystarczą gałązki, dla winorośli najlepszą rzeczą są sieci.

Uprawiaj i zbieraj groszek w ogrodzie

Uprawa. Groch należy podciągnąć i wymagane są zwykłe zabiegi odchwaszczania i zwalczania chwastów. Groch karłowaty osiąga 40 cm wysokości, a rośliny odmian pnących mogą przekraczać 2 metry wysokości.

Nawadnianie. Jak wszystkie rośliny strączkowe, groch powinien być nawadniany w okresie kwitnienia, z umiarem i bez tworzenia zastoju wody przez podlewanie. Rośliny nie powinny być mokre w najgorętszych godzinach dnia.

Rotacja i asocjacja: myśląc o synergistycznym ogrodzie warzywnym należy wziąć pod uwagę, że groch jest uprawą, która zubaża glebę w wapń. Po wyrwaniu roślin słoma grochowa doskonale nadaje się do kompostowania właśnie dlatego, że jest bogata w tę substancję. Dobre połączenie z ziemniakami, szpinakiem, sałatą i marchewką, lepiej nie zbliżać się zbytnio do warzyw bzu, takich jak czosnek i cebula.

Kolekcja. Kiedy strąk jest jędrny, należy go zebrać, zanim ulegnie pomarszczeniu, w przeciwnym razie nasiona stają się twarde. Ciepło determinuje szybkość dojrzewania, a wysokie temperatury mogą sprawić, że dojrzeje, zanim warzywo puchnie, dlatego lepiej jest uprawiać je wiosną. Groch zwykle potrzebuje 90-100 dni od nasion do zbioru. Większość grochu jest łuskana poprzez spożywanie nasion, istnieją różne odmiany grochu spożywanego, takie jak groszek śnieżny, w którym gotuje się cały strąk. Po zebraniu to warzywo można przechowywać w zamrażarce lub susząc.

Używaj w kuchni. Te małe rośliny strączkowe nadają się do różnych receptur, w szczególności stanowią doskonały dodatek, być może przyprawiony aromatycznymi ziołami (np. Groszkiem z miętą).

Choroby i szkodniki grochu

Groch jest najłatwiejszą rośliną strączkową w uprawie, nie cierpi na szczególne ataki chorób, nie tylko dlatego, że jest warzywem wiejskim, ale także ze względu na wiosenną uprawę wszelkie ataki chorób grzybiczych docierałyby jeszcze do końca cyklu produkcji grochu, z minimalnymi konsekwencjami. Ataki myszy w ogrodzie, które jedzą nasiona grochu i mszyc, mogą być denerwujące.

W porównaniu z wieloma innymi warzywami groszek jest mało podatny na pasożyty i dlatego doskonale rozwija się organicznie, chociaż istnieją owady, które mogą uszkodzić te rośliny strączkowe. Więcej informacji można znaleźć w artykule o owadach atakujących groch.

Jakie odmiany uprawiać

Groch to roślina, która występuje w różnych odmianach. Możemy rozróżnić typy na podstawie cyklu upraw (późny lub wczesny), wielkości, koloru lub rodzaju skórki na nasionach (na przykład są gładkie lub pomarszczone) lub na podstawie rośliny, którą tworzą, która może być pnącza, karłowata lub pół miedzi. Istnieją odmiany grochu, które jedzą wszystko, w których konsumuje się również strąk, podczas gdy w większości przypadków zjada się tylko ziarno. Napisaliśmy artykuł, w którym badamy różne odmiany grochu, starając się polecić kilka doskonałych odmian. Przeczytaj artykuł na jak wybrać groszek do uprawy.

Inne interesujące lektury:

Matteo Cereda2018-12-26T08: 32: 24 + 01: 00
  1. Marta20 marca 2015 o 10:29

    Bardzo ciekawe, bardzo dobrze wyjaśnione, postanowiłem zasiać groszek, wydają się łatwe w uprawie.

    Dzięki

    • ogrodnik20 marca 2015 o 12:32

      Tak, groszek i rośliny strączkowe w ogóle nie dają wiele pracy, powodzenia i dzięki za komplementy!

  2. Charles26 września 2016 o 15:37

    Witam, chciałbym wiedzieć czy sadzę groszek w październiku jaką odmianę polecacie i kiedy
    zbierają nagrody. Mieszkam w środkowych Włoszech, wysokość 400 metrów, dzięki

    • Matteo Cereda26 września 2016 o 21:48

  3. Stefania Somaré22 listopada 2016 o 13:13

    Cześć Matteo. Muszę poprosić kilka dzieci, aby siały groszek w klasie w ramach projektu. Nie możemy ich siać na ziemi. Pomyślałem o wazonach, takich jak te na balkony. Ale jakiej głębi potrzebują? Czy potrzebuję 15 cm? Bardzo dziękuję Stefani

    • Matteo Cereda22 listopada 2016 o 14:19

      Dzień dobry Stefano, świetny pomysł na sianie groszku z dziećmi. Doniczka jednak powinna być wystarczająco duża, 15 cm to za mało, nawet jeśli wybierzemy odmianę karłowatą. Nasiona grochu również kiełkują w szklance ziemi, ale aby się rozwinąć i wyprodukować, potrzebne są duże donice, z pewnością nie te używane do sadzarek parapetowych.

  4. luigi tralli4 marca 2017 o 10:43

    dzięki za radę i dzięki tobie w zeszłym roku miałem wspaniałe zbiory. teraz, zawsze pod twoją radą, próbuję zmienić jakość i umieścić nano. dzięki i do zobaczenia następnym razem

  5. James30 marca 2017 o 11:39

    Dzień dobry.
    czy na początku kwietnia jest już za późno na siew grochu?

    • Matteo Cereda30 marca 2017 o 14:14

      Groch można również wysiać w kwietniu! Generalnie, będąc bardziej odpornymi niż inne warzywa, cecha ta jest „wykorzystywana” do sadzenia ich pod koniec zimy, co nie oznacza, że ​​nie można ich wysiewać w kwietniu. Oczywiście zależy to od klimatu na danym obszarze.

  6. Alessia Vacca7 maja 2017 o 8:38

    Witam, zaledwie dwa tygodnie temu postanowiłem zrobić eksperyment: wziąłem 6-7 groszków spośród świeżych, właśnie zerwanych, kupionych na kwadracie, które widziałem śliczne maluchy i włożyłem je do słoika z żyzną ziemią. Teraz sadzonki już wyrosły, ale nie mam pojęcia, jak bardzo mogą urosnąć, ponieważ nie wiem, do jakiego są typu ... jak mogę zrozumieć, do jakiego typu należą? A ponadto, czy roślina potrzebuje palików lub podpór, aby rosnąć, czy też rośnie bardzo dobrze bez?

    • Matteo Cereda7 maja 2017 o 19:42

      Nie sposób zrozumieć, jakiego rodzaju są, jeśli chodzi o rośliny, lepiej postawić podporę, nawet jeśli mogą to być odmiany karłowate, które nie potrzebują.

  7. Livia Bonaga12 maja 2017 o 11:41

    Uświadomiłem sobie, że mam cały gryziony i zjadany groszek, wyglądają jak szczury, co mogę zrobić?

    • Matteo Cereda12 maja 2017 o 14:23

  8. anioł7 lipca 2017 o 9:23

    Czy groszek można teraz wysiać w lipcu? Mieszkam w Brianza.

    • Matteo Cereda7 lipca 2017 o 10:24

      Cześć Angelo, też jestem z Brianza! Moim zdaniem trochę za późno na postawienie groszku w ogrodzie, czekałbym. Groch ma na ogół cykl zbiorów wynoszący około trzech miesięcy, co oznacza, że ​​przyniesie owoce w październiku, przy niekorzystnym klimacie.

  9. sosna30 września 2017 o 19:25

    Porozmawiaj o ilości nawozu do wysiewu grochu 2/3 kg dojrzałego grochu lub odpowiednik w peletach, ale nie byłoby lepiej na ilu metrach kwadratowych. Ogród warzywny może być bardzo mały, mały, duży. Ile kilogramów na metr kwadratowy? Dzięki.

    • Matteo Cereda2 października 2017 o 9:16

      Cześć Pino, masz rację: w artykule zasugerowałem, że składka dotyczy metra kwadratowego, ale została sformułowana w niejasny sposób. Poprawiłem, dziękuję za cenny raport!

  10. mellogno santino15 maja 2018 o 10:16

    Dzień dobry,
    przede wszystkim moje wyrazy uznania dla tej wspaniałej i kompletnej witryny.
    jaka jest maksymalna temperatura, powyżej której groszek cierpi i zaczyna wydzielać biały proszek na liście?
    Myślę, że zauważyłem, że kiedy pojawia się proszek, roślina przestaje rosnąć i produkować;
    Pomyślałem, że ochronię roślinę ściereczką zacieniającą, gdy nadejdą temperatury „maksymalnego progu”… czy to działa?
    Dziękuję bardzo
    s.tino

    • Matteo Cereda15 maja 2018 o 14:56

      Biały proszek na liściach grochu nie jest związany z ciepłem, ale raczej wydaje się być objawem choroby grzybowej: mączniaka prawdziwego (zwanego również „białą chorobą”). Kiedy temperatura rośnie, ważne jest, aby roślinom strączkowym nie zabrakło wody. Ściółka ze słomy wokół łodygi również bardzo pomaga. Groch to jednak roślina, która cierpi z powodu upałów powyżej 25/30 stopni. Dlatego staramy się ją wysiewać wcześnie, aby przed latem zebrać plony. Ciepło sprawia, że ​​groszek jest twardy, a nadmierny hamuje wzrost rośliny. W bardzo gorących miejscach siatka zacieniająca może być odpowiednia, zarówno w celu zmniejszenia ciepła, jak i ochrony przed zbyt dużym nasłonecznieniem.

  11. LAURA BELARDONI22 maja 2018 o 14:25

    Cześć, dziś rano zerwałem swój pierwszy groszek ... Teraz zastanawiam się: czy odrosną na roślinie, czy też muszę go wykorzenić ????

    • Matteo Cereda22 maja 2018 o 22:37

      Cześć Laura, jeśli nadal są strąki, możesz zbierać plony, jeśli kwitnienie się skończyło i nic nie zostało na roślinie, możesz ją usunąć.

  12. Lew13 czerwca 2018 o 16:41

    Cześć.
    Moje groszki są atakowane przez wołka i prawie wszystko musiałem wyrzucić. Czy jest jakiś sposób, aby temu zapobiec?
    Dzięki

    • Matteo Cereda13 czerwca 2018 o 17:09

      Cześć Leo, ryjkowcu trudno jest zapobiegać na polu, w rzeczywistości pierwszą radą jest zbieranie tylko dojrzałych roślin strączkowych, aby zapobiec ich narażeniu na pasożyta, a także przechowywanie ich w miejscach odpornych na owady. Myślę, że litotamni może działać, aby zniechęcić tego owada do tarła.

  13. Checco2 lipca 2018 o 20:52

    Cześć Matteo, mój groszek wydaje się być mniej więcej gotowy, ale strąk nie schodzi łatwo z rośliny ... czy to normalne, że trudno go odłączyć, czy muszę czekać jeszcze kilka dni?

    • Matteo Cereda2 lipca 2018 o 22:20

      Cześć Checco, strąki zwykle łatwo odpadają, ale może to również zależeć od odmiany, aby sprawdzić, czy są gotowe, spróbuj otworzyć jeden i zobacz, czy groszek jest gotowy.

      • Checco3 lipca 2018 o 18:06

        Dzięki, to bardzo miło z twojej strony! Zrobię tak !!

  14. mauro10 listopada 2018 o 19:19

    Czy są jakieś inne odmiany mezzaramy poza tymi, które opisałeś? Może coś lokalnego lub starego. Dzięki

    • Matteo Cereda11 listopada 2018 o 15:03

      Cześć Mauro, odmiany są nieograniczone, zwłaszcza te lokalne. Mówię o tym, czego „dotknąłem”, jeśli często odwiedzasz jakiegoś lokalnego hodowcę lub wymianę nasion, na pewno znajdziesz wiele innych lokalnych grochów, nawet jeśli częściej można znaleźć starożytne odmiany wspinaczkowe.

  15. sosna8 lutego 2019 o 17:39

    Chciałem wiedzieć, kiedy koszt groszku to podatek VAT, który jest stosowany. Więc są rozumiani. Jak warzywa?

    • Matteo Cereda9 lutego 2019 o 17:03

      Witam Pino, groszek to warzywa, podatek VAT zależny od reżimu sprzedawcy, do 7000 euro w rolnictwie można też być zwolnionym. Cena grochu zmienia się w zależności od wielu czynników i okresu.

  16. Domenico21 maja 2020 o 16:41

    Zasiałem groszek karłowaty, ale tylko kilka sadzonek wyszło wysokie, większość pozostała bardzo mała: jaki błąd popełniłem? Co więcej, nie umieściłem żadnych podpór, myśląc, że nie są potrzebne, zamiast tego rośliny, które wyszły, wygięte w jedną stronę, zwłaszcza gdy strąki wyszły ...

    • Matteo Cereda22 maja 2020 o 22:34

      Cześć Domenico, jeśli są to odmiany karłowate, które i tak się wyginają, polecam posadzić dwa tyczki na końcu każdego rzędu i pociągnąć dwie liny, po jednej z każdej strony. Jest to bardzo prosta podpora, ale ogólnie wystarczająca, z wyjątkiem silnych wiatrów. Nie wiem, jak wyjaśnić brak wzrostu roślin, ponieważ niewiele wiem o waszej uprawie.

  17. Gianni27 maja 2020 o godzinie 18:00

    Witam, mieszkam nad jeziorem Iseo (BS) i średnie temperatury w listopadzie to 6 stopni aw grudniu 1 stopień chciałem spytać czy posiewam groszek wspinaczkowy var. Telefon zdradza pod koniec września / na początku października, kiedy powinny być gotowe do zbiorów? wielkie dzięki

    • Matteo Cereda28 maja 2020 o 9:37

      Cześć Gianni, nie znam czasu cyklu uprawy odmiany, o której wspominasz (powinieneś zapytać kogokolwiek, kto dostarczył ci ziarno, który z pewnością ma lepszy pomysł niż ja), powiedziałbym, że do miesiąca czerwca powinny być nadal zbierane, nawet o Może w zależności od wiosennej pogody.

  18. Antonella10 czerwca 2020 o 20:22

    Dobry wieczór Matteo
    Mogę zapytać, kiedy rośliny grochu zostaną wyrwane z korzeniami, które przeczytałem, zubożają glebę w wapń, jak mogę przygotować glebę do nowego siewu? niestety nie wiedziałem, że mogę ponownie wykorzystać resztki roślin, a już je wyeliminowałem ... .. a co lepiej zasiać? Jesteśmy 9 czerwca… Dzięki
    Antonella R.

    • Matteo Cereda10 czerwca 2020 o 22:10

      Kompost i obornik są substancjami „kompletnymi”, nadającymi się do przywrócenia wszystkiego po trochu, w tym przypadku też można ich użyć. Możesz siać, co chcesz, orientacyjnie nie roślinę strączkową. Na przykład dyniowaty jest w porządku, ale także sałatki, jeśli wolisz.

Ta strona używa Akismet do redukcji spamu. Dowiedz się, jak przetwarzane są Twoje dane.


Wideo: Kosmos Uprawa grochu - pierwsze korzenie aktualizacja (Sierpień 2021).