Ciekawy

Ogród kiełków Grazii Caccioli


Miniaturowy ogród, który można uprawiać w zaledwie 40 centymetrów, poświęcając pięć minut dziennie: kiełków. Jest to uprawa domowa, która pozwala na posiadanie na stole naturalnego pokarmu bardzo bogatego w witaminy i sole mineralne, doskonały do ​​sałatek lub gotowania na patelni.

Książka „Ogród kiełków”, wydana przez LSWR w serii Natural Life Style, uczy nas, jak samodzielnie wytwarzać kiełki w domu. Uzyskanie kiełków z nasion jest szybkie i łatwe, niektóre kiełkują w ciągu zaledwie 4 dni. Autorką książki jest Grazia Cacciola, dla tych, którzy pracują w warzywniaku lub na własny rachunek nie trzeba jej przedstawiać, inni mogą ją spotkać na blogu Erba Viola.

Wartość książki jest to kompletnośćJeśli interesuje Cię kiełkowanie nasion w domu, odpowie na wszystkie Twoje pytania: jak wybrać kiełek, które kiełki zjadamy na surowo, a które gotujemy, które są najczęstszymi błędami przy kiełkowaniu.

Rozpoczyna się krótkim rozdziałem na temat historii stosowania kiełków i omówieniem ich właściwości odżywczych, rozdział drugi omawia istotę domowej uprawy i analizuje, jak dobrać nasiona i kiełkować. Następnie badane są różne rodzaje kiełków, które można uprawiać: ta sekcja jest prawdziwym objawieniem dla tych, którzy ledwo znają kiełki soi, ponieważ istnieją różne warzywa, od kapusty po bazylię, z których można je uprawiać i jeść .

Po nauczeniu nas o uprawie domowej, podręcznik wyjaśnia, jak gotować z kiełkami, kończąc na kilku przepisach do wypróbowania. Przedostatni rozdział analizuje główne błędy, które można popełnić w kultywacji i jest bardzo przydatny dla początkujących.

Mocne strony książki

  • Bardzo kompletny w zajmowaniu się tematem kiełków, od uprawy po przepisy.
  • W nowej edycji piękne kolorowe zdjęcia.
  • Porusza wiele praktycznych zagadnień, takich jak wybór nasion i kiełków.
  • Daje dokładny przegląd różnych kiełków, które mogą rosnąć i gotować.

Komu polecam ogród z kiełkami

  • Dla ciekawskich i lubiących odkrywać nowe potrawy.
  • Dla tych, którym zależy na zdrowym odżywianiu.
  • Dla kochających sałatki i świeże warzywa.

Tytuł książki: Ogród kiełków. Podręcznik uprawy i spożycia

Autor: Grace Cacciola

Wydawnictwo: LWSR, naturalny styl życia

Strony: 208 z kolorowym zdjęciem

Cena £: 15,90 € (możesz kupić tę książkę na Amazon lub jeszcze lepiej TUTAJ.

Nasza ocena: 7/10

Recenzja autorstwa Matteo Cereda


Wideo: ROSNĄCE ORZECHY NASIONOWE, Trawa orzechowa, ROSNĄCE ROŚLINY ORZECHÓW (Październik 2021).