Ciekawy

Koszty i przychody hodowli dżdżownic


Hodowla dżdżownic jest bardzo pożyteczną czynnością dla tych, którzy tworzą ogród warzywny: pozwala przekształcić odpady roślinne w żyzną próchnicę. ale na większą skalę hodowla dżdżownic może również stać się źródłem dochodu, przekształcając się w pracę na pełny etat lub dodatek do dochodu.

Aby uczynić tę aktywność interesującą, w pierwszej kolejności należy użyć bardzo niskie koszty uruchomienia: przy bardzo niskim nakładzie inwestycyjnym i bez specjalnych narzędzi i konstrukcji możesz rozpocząć produkcję próchnicy i zostać dżdżownicami.

Dziś wiele osób chce powrotu na ziemię i coraz częściej słyszymy o możliwościach, jakie rolnictwo oferuje młodym i starszym. Musimy jednak zawsze pamiętać, że hodowla dżdżownic, jak każda praca chłopska, wymaga wysiłku i na pewno nie jest pracą odpowiednią dla tych, którzy chcą zarobić, nie robiąc nic. Jednak właściwie zarządzana fabryka dżdżownic może być opłacalna i generować zwrot z inwestycji i poświęconego wysiłku.

Nawet jeśli nie jest to szczególnie trudne zadanie, hodowla wymaga wytrwałości i szeregu codziennych środków ostrożności. Z tego powodu rada dla tych, którzy myślą o rozpoczęciu, polega na tym, aby początkowo stosować się do kogoś, kto ma doświadczenie i wiedzę. Pisząc ten artykuł, poprosiliśmy o wsparcie techniczne Lombricoltury Compagnoni, jeśli potrzebujesz porady, możesz skontaktować się z nią w celu pogłębienia dyskusji.

Aby zacząć mieć pomysł, przydatne może być nakreślenie kosztów i możliwych przychodów, które może generować farma dżdżownic. Oczywiście poniższe liczby są przybliżone, ponieważ każda sytuacja ma swoje osobliwości. Aby poważnie zająć się biznesem, konieczne będzie sporządzenie realnego biznesplanu, dokładniej zaplanowanie zysków i inwestycji.

Koszty hodowli dżdżownic

Koszt działalności związanej z dżdżownicami dzieli się na początkowe wydatki inwestycyjne, głównie ze względu na zakup dżdżownic, od których zaczynasz, oraz koszty zarządzania, które są bardzo niskie i ograniczone do niewielkich kosztów dodatkowych.

Inwestycja początkowa

Koszt początkowy rozpoczęcia działalności związanej z dżdżownicami dochodowymi z pewnością nie jest nie do pokonania: piękno dżdżownic polega na tym, że są zadowolone z każdej ziemi i dobrze trzymają się na zewnątrz o każdej porze roku, dlatego nie wymagają budynków. Nawet wytworzony humus można bezpiecznie przechowywać na zewnątrz. Na początek potrzebujesz ziemi rolnej, którą możesz posiadać, pożyczyć lub wynająć. W tym drugim przypadku konieczne jest zatem wpisanie kwoty opłaty jako pierwszej pozycji kosztów, ponieważ przestrzeń nie potrzebuje dużo miejsca, nie powinna być dużym wydatkiem.

W przeciwieństwie do hodowli zwierząt takich jak kury czy owce, w przypadku dżdżownic nie są wymagane żadne specjalne konstrukcje ani zezwolenia. Z punktu widzenia narzędzi potrzebne są rzeczy bardzo proste: np. Łopata i taczka, więc wydatek również będzie w tym zawarty. Szczególnie skoncentrowana jest inwestycja przy zakupie dżdżownic, które mogą kosztować około 20 euro za kilogram i są produktywnym motorem tej działalności.

Początkowa inwestycja uzależniona jest od wielkości rośliny, którą chcemy założyć, na przykład: za 100/300 euro można zacząć uprawę dżdżownic na użytek hobbystyczny i na własny użytek w ogrodzie, natomiast na roślinę o niewielkich dochodach potrzeba 1000 / 3000 euro ok. Koszt jednego metra kwadratowego ściółki (około 50 000 dżdżownic) to około 150 euro.

Koszty działalności

Ponieważ dżdżownice żywią się odpadami, koszt działalności dżdżownic jest znikomy i nie ma wydatków na paszę. Wydatki w budżecie naszej farmy zostaną zredukowane do niewielkich kosztów dodatkowych i zwykłych kosztów zarządzania, ponieważ nie musisz kupować paszy na utrzymanie dżdżownic, wystarczy zapłacić za wodę, oprócz czynszu za ziemię.

Dochód z dżdżownic

Hodując dżdżownice można zarabiać na trzy sposoby: sprzedając próchnicę, sprzedając dżdżownice lub przetwarzając i unieszkodliwiając odpady organiczne. Piękno polega na tym, że te trzy dochodowe rodzaje działalności nie wykluczają się wzajemnie i rzeczywiście mogą współistnieć w firmie, gwarantując dobry wynik ekonomiczny.

Przychody generowane przez humus

Humus z dżdżownic to polepszacz gleby dozwolony w rolnictwie ekologicznym, przydatny do wszystkich upraw, a także doskonały jako gleba do doniczek i rozsadników. Ze względu na swoją użyteczność można go sprzedać w dobrej cenie i jest bardzo popularnym produktem wśród hodowców. Sprzedaż humusu pozwala na większe przychody, jeśli można dotrzeć do klienta końcowego. W szczególności hobbystowie, którzy używają go w małych ilościach, są skłonni zapłacić za niego wyższą cenę, podczas gdy logicznie rzecz biorąc, jeśli sprzedajesz go hurtowo, zysk maleje. Z drugiej strony trudno jest znaleźć wielu małych klientów, podczas gdy łatwiej jest zwrócić się do tych, którzy pobierają duże ilości.

Dla obliczyć wydajność systemu należy wziąć pod uwagę, że każdy metr kwadratowy ściółki produkuje około 4/5 kwintali humusu rocznie, przetwarzając około 10 kwintali odpadów. Aby dać wyobrażenie o możliwych zyskach, oto kilka liczb: humus można sprzedawać za około 50/60 euro za kwintal w sprzedaży detalicznej, podczas gdy hurtowy zamiast tego mówimy o 20/30 euro za kwintal.

Przychody ze sprzedaży dżdżownic

Dżdżownice, zwłaszcza kalifornijska czerwień, są niezwykle płodnymi i odpornymi zwierzętami. Oznacza to, że ściółka hodowlana nie tylko będzie produkować próchnicę, ale także będzie generować coraz większą liczbę dżdżownic. Dżdżownice mogą być sprzedawane innym hodowcom lub rolnikom, ale mogą być również używane jako karma dla zwierząt domowych lub przynęta wędkarska. Będzie to kolejne ważne źródło dochodu dla naszej uprawy dżdżownic. Jeden metr kwadratowy ściółki produkuje około 1 kg dżdżownic, które można sprzedać za około 20 euro / kg.

Przychody z unieszkodliwiania odpadów

Ponieważ dżdżownice przekształcają odpady takie jak odchody zwierzęce i odpady roślinne uważane za odpady, istnieje również możliwość zarobku dzięki unieszkodliwianiu tych substancji. Daje to dodatkowe źródło dochodu i znacząco zwiększa przychody naszej dżdżownicy.

Podsumowanie: kilka liczb

Dla każdego metra kwadratowego ściółki możemy wskazać następujące orientacyjne koszty i przychody:

  • Koszt zakupu: około 150 euro (inwestycja początkowa tylko w pierwszym roku).
  • Plon w próchnicy: 4/5 kwintali rocznie. Zakładając, że produkujemy 4 kwintale, możemy spodziewać się 80/120 euro wpływów hurtowych lub 200/240 euro, jeśli możemy sprzedawać bezpośrednio.
  • Wydajność dżdżownic: 12 kg rocznie za wartość rynkową około 240 euro.
  • Ostateczna dochód ze zbycia marnotrawstwo jest zbyt zmienne, aby można je było obliczyć bez wchodzenia w specyfikę każdej sytuacji.

Artykuł napisany przez Matteo Ceredę przy wsparciu technicznym Luigi Compagnoni, przedsiębiorca rolniczy, ekspert w hodowli dżdżownic.


Wideo: Biohumus, dżdżownice kalifornijskie (Sierpień 2021).