Kolekcje

Choroby buraków: wybrzeża i zioła


Wśród najbardziej liściastych warzyw uprawianych w ogrodach warzywnych wyróżniają się buraki podzielone na buraki z wybrzeża i buraki zwane też ziołami. Wraz ze szpinakiem i burakami należą do rodziny botanicznej Chenopodiacee i są dość prostymi warzywami w uprawie i bardzo wszechstronnymi w kuchni.

Teoretycznie buraki można wysiewać lub przesadzać w ogrodzie przez bardzo długi czas, od pierwszego ciepła wiosny do końca lata. Tak więc zbiory tych warzyw mogą być dobrze rozłożone w czasie i rozłożone w czasie, dlatego też są one tak powszechne w ogrodach rodzinnych.

Zbieranie zdrowych i pięknych liści buraków jest więc marzeniem wielu ogrodników, ale niestety roślinom tym zagrażają nie tylko ślimaki i inne owady: u tych gatunków mogą wystąpić choroby, które powodują spadek ich jakości i pogorszenie.

Jak zapobiegać chorobom

Ogólnie rzecz biorąc, chorobom grzybiczym lub kryptogamicznym roślin sprzyja wilgoć i ciepło, czasami nieuniknione jest, że niektóre rośliny zachorują. Istnieją jednak pewne środki ostrożności, które pozwalają ograniczyć występowanie tego typu problemów przy uprawie wybrzeży i ziół, a są one bardzo ważne w ogrodzie ekologicznym. Zobaczmy razem, jakie są najważniejsze środki ostrożności w zapobieganiu.

  • Nawadniaj na ziemi, a nie na liściu. Podczas nawadniania nie należy rozprowadzać wody na liście, a jedynie na ziemię. Idealnym rozwiązaniem jest zainstalowanie systemu nawadniania kropelkowego, który powoli i bezpośrednio dostarcza wodę do gleby, bez dotykania roślin.
  • Płodozmian. Kolejną dobrą radą jest przestrzeganie systemu płodozmianu, który obejmuje nie powtarzanie sadzenia buraków po kolei, ale pozwolenie na przejście co najmniej 3 cykli innych upraw przed ich ponownym wyhodowaniem na tej samej powierzchni. Oprócz buraków należy unikać powtarzania się innych roślin z rodziny chenopodiacee, takich jak buraki i szpinak.
  • Nie nawozić za dużo. Nadmierne nawożenie może powodować problemy dla rośliny, dotyczy to nawozów płynnych, ale także niektórych nawozów typowych dla ogrodu organicznego. Obornik, luźny lub w granulkach, w dużych dawkach powoduje nadmierne stężenie azotu w glebie i tkankach roślin. Szczególnie buraki są bardzo podatne na gromadzenie się azotu w tkankach, które tracą jędrność i są mniej odporne na choroby i ukąszenia mszyc. Ponadto nagromadzenie azotu oznacza również warzywo, które nie jest zdrowe dla organizmu, ponieważ azotyny w nadmiernych dawkach są toksyczne.
  • Stosowanie maceratów warzywnych. Regularne opryskiwanie macerowanych buraków o działaniu wzmacniającym bardzo pomaga w profilaktyce. W tym jest bardzo przydatna roślina skrzypu polnego, rośliny zawierającej dużo krzemu i do tego sprzyja odporności komórek roślinnych na grzybnię grzybów.
  • Usuń wszystkie chore liście. Jeśli w ogrodzie są problemy, zawsze ważne jest, aby wyeliminować części uszkodzone przez patologie, a jeśli to konieczne, także całą roślinę. Ma to na celu powstrzymanie rozprzestrzeniania się problemu.
  • Odnów rośliny. Zbiór buraków w ogrodach amatorskich często odbywa się poprzez ścinanie tylko zewnętrznych liści, aby umożliwić roślinom nowy wzrost. Ta technika jest z pewnością pozytywna, ponieważ pozwala zmaksymalizować produkcję plonu, jednak z biegiem czasu rośliny starzeją się i chorują z większym prawdopodobieństwem. Dlatego konieczne jest rozważenie możliwości bezpośredniego zbioru całego szczepu buraków, oczyszczenia ziemi i przeprowadzenia nowego siewu lub przesadzania buraków w innych rabatach. Dzięki temu zawsze będziesz mieć młode rośliny, z mniejszą skłonnością do zachorowań.

Główne choroby wybrzeży i ziół

Biorąc pod uwagę te przesłanki dotyczące zapobiegania, zobaczmy teraz jeden z nich, które są głównymi patologiami, które mogą wpływać na buraki i za pomocą których metod ekologicznych wygodnie jest interweniować w celu ich zwalczania.

Zaraza buraków

Odmiany tej choroby możemy znaleźć na wielu roślinach ogrodowych, niestety również buraki nie są wyjątkiem. Grzyb mączniaka rzekomego powoduje pojawienie się żółtawych lub czerwonawych obszarów na górnej stronie liści i pleśni filcowej na dolnej. Mączniak rzekomy występuje głównie na liściach rozety środkowej, powodując ich wysychanie. Ta patologia jest bardziej prawdopodobna w przypadku upraw wiosennych i jesiennych, ponieważ idealna temperatura dla grzyba wynosi 10 ° C i znacznie spada, gdy przekracza 20 ° C.

W profesjonalnych uprawach ekologicznych rośliny można traktować produktami miedziowymi, skrupulatnie przestrzegając dawek i metod stosowania wskazanych na opakowaniu. Produkty na bazie miedzi, przy zachowaniu tych samych środków ostrożności, sprawdzają się przy wszystkich innych chorobach grzybiczych wskazanych poniżej, aw bardzo wilgotnych latach są również zalecane w ogrodach amatorskich.

Cercosporiosi

Jest to prawdopodobnie najczęstsza choroba boćwiny i buraków, która może atakować wszystkie zielone części. Pojawia się od połowy czerwca i początkowo objawia się bardzo drobnymi okrągłymi nacięciami, które w krótkim czasie rozszerzają się, tworząc okrągłe plamki otoczone aureolą. Wreszcie plamy zbiegają się, powodując nekrotyczne obszary, które mogą prowadzić do całkowitego wysuszenia liścia. Pod koniec lata, zwłaszcza przy dużej wilgotności powietrza, cerkosporioza występuje ostrzej na ziołach i na wybrzeżach. Patogen przeżywa spokojnie na resztkach pożniwnych, więc dobrym pomysłem jest usunięcie ich z rabat kwiatowych i umieszczenie ich w pryzmie kompostu.

Rdza boćwiny

Jest to rzadsza choroba, która objawia się żółto-pomarańczowymi, pudrowymi krostami, szczególnie pod koniec lata. Również w tym przypadku przystępujemy do eliminacji wszystkich uszkodzonych części i ewentualnie zabiegów.

Źle winifikowana boćwina

Jest to patologia, która występuje w bardzo wilgotnych glebach iw okresach deszczowych. Korzeń palowy pokryty jest filetem w kolorze wina, stąd nazwa mal vinato. Znaczenie sprzyjania drenażowi gleby poprzez uprawę na podwyższonych rabatach kwiatowych jest oczywiste, zwłaszcza na glebach, w których tekstura gleby jest bardzo gliniasta.

Wirusoza: żółta i mozaika boćwiny

Chorób wywoływanych przez wirusy nie można wyeliminować za pomocą produktów miedziowych lub innych fungicydów, można im najlepiej zapobiec jedynie poprzez zastosowanie następujących środków:

  • bronić roślin przed mszycami, które są głównymi wektorami wirusów;
  • wyrywanie zainfekowanych roślin i eliminowanie ich bez umieszczania ich w kompoście;
  • zdezynfekuj noże, którymi kroimy chore rośliny, zanim użyjemy ich do zdrowych.

Wirusy atakujące buraki to różne szczepy odpowiedzialne za „Żółtawy", Którego objawy są rozpoznawalne jako żółknięcie zaczynające się od wierzchołka zewnętrznych liści, a następnie rozciągające się na inne liście, które przybierają odcienie z tendencją do pomarańczowego. Innym wirusem jest wirus „mozaika buraczana”, Co objawia się pogrubionymi i pomarszczonymi konarami liści oraz rozjaśnieniem nerwów na młodych liściach i małymi, jasnymi otoczkami naprzemiennie z innymi o regularnym kolorze.

Bakterioza

Bakteria Pseudomonas syringae jest odpowiedzialna za „zaczernienie naczyniowe”, proces gnicia z czernieniem wewnętrznych tkanek żebra liścia, który czasami dochodzi do szyjki i korzenia. Zaatakowane rośliny należy wykorzenić, a podejrzane rośliny można leczyć produktami miedziowymi.


Wideo: 10 wspaniałych produktów do oczyszczania wątroby. wiem (Czerwiec 2021).