Różne

Bardzo kwaśne jeżyny: co można zrobić


Cześć Saro, bardzo się cieszę, że Orto Da Coltivare jest dla Ciebie przydatne, mam nadzieję, że będę mógł być przydatny również z tą odpowiedzią w Twojej uprawie jeżyny.

Smak owocu zależy od kilku czynników: odmiany, rodzaju gleby i zawartych w niej substancji, nasłonecznienia, stopnia dojrzałości. Oczywiście nie mogę ci powiedzieć, jaki jest główny powód, dla którego twoje jagody nadają smak, o którym mówisz. Skoro wspomniałeś o cytrynie, wydaje mi się, że twoje jeżyny są wyjątkowo kwaśne. Musimy więc zadać sobie pytanie, jak uczynić jeżyny bardziej słodkimi.

Zdobądź słodsze jeżyny

Oto cztery rzeczy do sprawdzenia.

Różnorodność. Jeśli kwaśność jest charakterystyczna dla rodzaju posadzonej jeżyny, niewiele można zrobić, aby ją poprawić. Nie sądzę, żeby tak było, ponieważ zasadziłeś odmianę bezkolcową, prawdopodobnie wyhodowaną dla dobrego smaku.

Dojrzewanie. Jeśli twoje jeżyny są kwaśne, ponieważ są jeszcze trochę niedojrzałe, oczywiście łatwo to naprawić: spróbuj zostawić owoce jeszcze kilka dni na roślinie. Wydaje się to trywialne, ale jeżyna staje się słodka dopiero w końcowej fazie dojrzewania, nawet jeśli tylko lekko niedojrzała może być bardzo kwaśna.

Słońce. Jaką ekspozycję na słońce ma Twoja uprawa? Pamiętaj, że dobre słońce jest ważne, aby jeżyny były słodkie. Jeśli rośniesz w półcieniu, możesz uzyskać słodycz, przesuwając rośliny.

Potas. Spróbuj nawozić większą ilością potasu. Możesz użyć do tego popiołu drzewnego, może zrobić kompost w rogu ogrodu, używając dobrej dawki popiołu. Jeśli nie masz kominka, poproś kilku znajomych. Ale uważaj, aby nie przesadzić, ponieważ zbyt dużą ilością popiołu można zmieniać pH gleby, a papierkiem lakmusowym łatwo go zmierzyć.

A jeśli naprawdę nie możesz osłodzić smaku, mogę tylko zasugerować robienie dżemów z „zewnętrznym” zapasem cukru.


Wideo: Rośliny Jadalne Wrzesień:- (Październik 2021).