Kolekcje

Jak siać bazylię


Wśród najpopularniejszych i najbardziej rozpowszechnionych roślin aromatycznych znajdujemy bazylia, roślina pochodząca z Azji i używana na Zachodzie już w epoce grecko-rzymskiej. Obecnie bazylia jest używana głównie jako żywność, w rzeczywistości jest ona symbolem diety śródziemnomorskiej.

Naukowa nazwa bazylii to Ocymum Basilicumnależące do rodziny Lamiaceae i Labiatae, spotykamy różne odmiany, w tym bazylię genueńską, słynącą z przemiany w pesto.

Ponieważ to aromatyczne zioło najlepiej smakuje świeże warto ją kultywować: możemy uprawiać bazylię na balkonie, aby zawsze mieć ją pod ręką o rzut kamieniem od kuchni lub dodawać ją do warzyw na polu.

Wyjaśniliśmy już, jak uprawiać bazylię, w tym artykule zobaczymy szczegółowo operacja siewu, wyszczególniając okres, odległości, modalności i dla tych, którzy również chcą odpowiedniej fazy księżyca.

Roślina bazylii

Jesteśmy przyzwyczajeni do myślenia o bazylii jako roślinie na balkonie, ale na polu może osiągnąć wysokość do 50-60 cmponieważ dzięki większej ilości miejsca na rozszerzenie korzeni może wydobyć cały swój wegetatywny wigor.

W zależności od odmiany będziemy mogli obserwować jej małe białe lub fioletowe kwiatki, wewnątrz których znajdziemy nasiona drobne, drobne i wydłużone o ciemnoczarnym kolorze, tak wiele maluchy mieć nawet 500-600 na gram. Jeśli chcemy zatrzymać ziarno przez rok na rok, to właśnie te będziemy musieli zbierać.

Czas kiełkowania nasion tego aromatu może osiągnąć 4-5 lat, jeśli nasiona będą przechowywane w ciemności i chłodzie.

Różne odmiany bazylii

Przed siewem musimy dokonać wyboru jaki rodzaj bazylii uprawiać w naszym ogrodzie. Na całym świecie znajdujemy około pięćdziesięciu odmian bazylii, tutaj wymieniamy tylko kilka, wybierając najpopularniejsze we Włoszech:

  • Bazylia genueńska: o średnich i dużych liściach, zdecydowanie najbardziej klasyczna. Nasienie można znaleźć tutaj.
  • Bazylia neapolitańska: duże liście, wyższa roślina.
  • Liść sałaty bazyliowej: wysoka roślina, duże liście.
  • Bazylia na zielono: mała roślina, małe liście.
  • Grecka kula bazylii lub minimum: małe liście, krzewy okrągłe. Nasiona dostępne do kupienia tutaj.
  • bazylia tajska: liście bardziej spiczaste, posmak anyżu, żyłki fioletowe w nerwach liści. Nasiona do kupienia tutaj.
  • Bazylia cynamonowa: z nutą cynamonu, egzotyczny rodzaj Meksyku
  • Bazylia cytrynowa: nutka cytryny sprawia, że ​​ta odmiana jest wyjątkowa. Nasiona dostępne do kupienia tutaj.
  • Czerwona bazylia: smak mniej intensywny, niezwykły ze względu na kolor. Nasiona do kupienia tutaj.

W sklepach azjatyckich znajdziesz niezwykłą bazylię, taką jak bazylia cytrynowa lub święta bazylia szeroko rozpowszechniona w Indiach lub inne rodzaje bazylii szczególnie pachnące, aby stworzyć aromatyczne potrawy. Jeden raz zdecydowaliśmy się na najbardziej odpowiednią odmianę dla naszych potrzeb, zobaczmy, kiedy i jak przeprowadzić siew trochę bazylii na polu.

Kiedy siać bazylię

Bazylia nie toleruje niskich temperatur, na otwartym polu będziemy musieli uważać, aby przed siewem lub przesadzeniem poczekać na ostatnie przymrozki, czekając na temperatura wynosi co najmniej 10 °. Z tego powodu na ogół stosuje się rozsadnik w którym chronią doniczki z ziemią przed zimnem, w oczekiwaniu na okres siewu.

Najlepszy czas na zasianie naszej bazylii w szklarni lub rozsadniku to luty marzec, a do sadzenia na otwartym polu będzie to wygodne poczekaj na kwiecień lub maj w zależności od strefy klimatycznej, w której się znajdujemy, kiedy klimat się ustabilizował.

Cykle księżycowe i okres siewu

Aby zwiększyć szanse powodzenia naszej uprawy bazylii, możemy zdecydować dsieję na półksiężycu iw szczególnie upalne dni. Zgodnie z chłopską tradycją na tym etapie Księżycowy wpływ sprzyja aktywności wegetatywnej, w tym kiełkowanie i rozwój liści. Nie ma na to żadnego naukowego dowodu, ale biorąc pod uwagę wybór, równie dobrze moglibyśmy przypisać sobie wieloletnie doświadczenie chłopskie.

Jak siać

Do siewu bazylii polecamy jedną głębokość tylko 0,5 cm: nasiono jest bardzo małe i dlatego nie musi być bardzo głębokie.

W rozsadniku możemy użyć każda gleba do siewu, uważając, aby go wybrać dobrze dobrzea jako pojemnik, jeśli nie mamy klasycznych tacek z pęcherzykami, możemy poddać recyklingowi garnki po jogurcie lub tym podobne, o ile przekłujesz je od spodu. Jeśli zaczniemy od rozsadnika, zadbamy o sadzenie naszych roślin bazylii dopiero wtedy, gdy wytworzą 4-6 listków.

Jeśli umieścimy je na otwartym polu, natychmiast je zasadzimy odległość około 25/30 cm między roślinami, umieszczając kilka nasion w każdym otworze, aby upewnić się, że coś się narodzi.

Tam kiełkowanie nasion w optymalnych warunkach nie powinno zająć więcej niż 15-20 dni; cały cykl upraw trwa dwa miesiące.

Pielęgnacja przed i po siewie

Jeśli czas siewu jest bardzo prosty i zajmuje kilka minut, najważniejsze zabiegi to te, które należy wykonać przed i po ta operacja.

W rzeczywistości, jeśli zasiejesz na polu, będzie to konieczne ostrożnie uprawiać ziemię, rozluźniając go i opróżniając najpierw łopatą i motyką, a następnie wyrównując go za pomocą grabi.

Po wysianiu jest niezbędny nawadniać aw następnych dniach nigdy nie pozwól, aby w ziemi zabrakło wody, aczkolwiek nie powodując nadmiernej stagnacji. Również tam temperatura należy sprawdzić, jeśli nocne chłody powrócą, można rozważyć przykrycie prześcieradłami z włókniny.


Wideo: Bazylia - kilka słów o roślince (Czerwiec 2021).