Nowy

Odczyty ortograficzne do kwarantanny: trochę (agri) kultury


Wielu spędzi ten okres zamknięty w domu. Środki mające na celu ograniczenie zarażenia koronawirusem wymagają od nas ograniczenia podróży do ścisłych potrzeb.

Taka wymuszona i konieczna kwarantanna może być okazja do przeczytania dobrych książek. Pozostając przy temacie ogrodu warzywnego i rolnictwa naturalnego, proponuję kilka doskonałych lektur.

Wybrałem 10 interesujących książekchoć oczywiście lista mogłaby pójść znacznie dalej. Nie mam ambicji wymieniać 10 najlepszych tekstów, po prostu umieszczam te, które teraz, marzec 2020, przyszły mi do głowy jako pierwsze. Niektóre, ponieważ były dla mnie ważne, inne dlatego, że po prostu je przeczytałem (lub przeczytałem ponownie).

Na końcu listy znajduje się jedenasty tekst, wolałem nie zaliczać go do kategorii „konfliktu interesów”, ale nie mogłem się powstrzymać przed mówieniem o tym.

10 książek do przeczytania o ogrodzie warzywnym

Mój ogród organiczny (Accorsi i Beldì)

Podręcznik Accorsi i Beldì to absolutny punkt odniesienia dla tych, którzy chcą uprawiać ogród warzywny metodą organiczną. Kompletny i bardzo dobrze napisany tekst wraz z bardzo przydatnymi tabelami i diagramami. Jest to lektura konkretna, polecam ją szczególnie tym, którzy mają pod domem ogródek warzywny i dzięki temu mają możliwość od razu wprowadzić w życie sugestie zawarte w instrukcji.

Dla tych, którzy nie mieli kawałka ziemi, napisał też Beldì Biobalcone, która uczy, jak rosnąć w doniczkach. Powinienem wspomnieć jeszcze raz o Beldì Obroń ogród za pomocą naturalnych środków, która jest kolejną lekturą, której nie można przegapić, w której wyjaśniane są zabiegi organiczne i naturalne maceraty.

W tej samej kategorii (tj. Podręczników, które krok po kroku prowadzą do zrobienia ogrodu warzywnego nawet od podstaw) są one również doskonałeJak zrobić ekologiczny ogród warzywny przez Sara Petrucci e Naturalny ogród dla manekinów przez Grazia Cacciola.

Rewolucja słomy (Fukuoka)

Manifest rolnictwa naturalnego napisany przez Masanobu Fukuokę w 1980 roku zamiast tego należy do kategorii „książki, które zmieniają Twoje życie„Lub w każdym razie, który prowadzi do ważnych refleksji, które również wykraczają poza kultywowanie.

Konfrontacja z myślą o Fukuoce jest praktycznie obowiązkiem tych, którzy kultywują (ale jest również przydatna dla tych, którzy nigdy niczego nie kultywowali). Jeśli chcesz kontynuować na żyle, możesz przeczytać tekst Larry'ego Korna na Fukuoce.

Permakultura dla ogrodu warzywnego i ogrodu (Margit Rusch)

Jest wiele interesujących książek o permakulturze, zaczynając od podstaw Mollisona i Holmgrena, ale muszę przyznać, że moją ulubioną jest ta zwinna, mała książka.

Oprócz zasad i refleksji na temat podejścia do projektowania permakulturowego, istnieją różne naprawdę ciekawe praktyczne pomysły, od spirali aromatycznych ziół po ziemniaki z wieży.

Jasnozielony (Stefano Mancuso)

To książka, która nie ma bezpośredniego związku z ogrodem. Stefano Mancuso jest naukowcem znanym na całym świecie ze swoich badań nad neurobiologią roślin. Czytając jego książki, odkryjesz fascynujące rzeczy o roślinach. Hodowcy powinni być ciekawi, aby dowiedzieć się więcej na ten temat.

Jak wszyscy wielcy popularyzatorzy, Mancuso opowiada w sposób zrozumiały, nigdy nie nudny, ale też nigdy banalny. Wśród jego książek polecam zacząć od Brilliant Green, ale możesz potem przejść do całej bibliografii. Książka, która otwiera nam oczy na zupełnie nieznany nam świat.

Organiczna uprawa roślin aromatycznych (Francesco Beldì)

Ogrodnicy często zaniedbują rośliny aromatyczne: zawsze w rogu sadzi się te same klasyczne byliny (rozmaryn, tymianek, szałwia ...) i może trochę bazylii w doniczkach. Z drugiej strony, produktów leczniczych wartych eksperymentowania byłoby bardzo wiele.

Ponownie wspominam o Francesco Beld, ponieważ w tym tekście wymienia on wiele aromatycznych ziół, które można łatwo uprawiać, i oferuje przejrzystą kartkę ze wszystkimi przydatnymi informacjami.

Ogród ekologiczny: techniki uprawy i obrony (Luca Conte)

Obie książki o ogrodzie warzywnym autorstwa Luca Conte (Ogród organiczny: techniki uprawy i Ogród organiczny: techniki obronne) to teksty, których nie można przegapić. Podejście to nie polega na wyjaśnieniu, w jaki sposób uprawia się jedno warzywo, ale na zrozumieniu mechanizmów stojących za wzrostem roślin i każdą interwencją hodowcy.

Są to zatem książki, które nie tylko wyjaśniają, co robić, ale także pozwalają nam zrozumieć powody, które kierują tymi wyborami. Naprawdę wartościowa lektura.

Cywilizacja ogrodowa (Gian Carlo Cappello)

Gian Carlo Cappello ma dar opowiadania swojej historii „Nie metoda” elementarnej uprawy w przyjemny i klarowny sposób, przeplatając głębokie refleksje i historię doświadczenia z konkretnego ogrodu, czyli Angery.

Gorąco polecam przeczytanie tej książki i zapoznanie się z doświadczeniami i pomysłami Gian Carlo Cappello.

U korzeni rolnictwa (Manenti i Sala)

Czy znasz metodę Manenti?

Gigi Manenti i Cristina Sala od lat eksperymentują na swojej farmie w Piemoncie uprawa, która zaczyna się od obserwacji przyrody i jej mechanizmów. Dzięki tej książce wydanej przez LEF opowiadają o metodzie i refleksjach oraz dają nam możliwość przyjrzenia się ich cennym doświadczeniom rolniczym.

Kolejna ważna lektura.

Jeszcze nie powiedziałem ogrodowi (Pia Pera)

Dziennik Pii Pery, w którym w sposób głęboki i bezpośredni, co delikatny, podejmuje refleksje nad śmiercią i sensem życia. Autorka opowiada o sobie w przejrzysty sposób, od choroby po związek z naturą.

Ogród jest w centrum tego tekstupartner życiowy i zwierciadło duszy. Lektura, która nie pozostawi obojętnym.

Mój ogród między niebem a ziemią (Luca Mercalli)

Piękna książka o ogrodzie warzywnym, w której Luca Mercalli w przyjemny sposób opowiada o swoich doświadczeniach jako hodowcy, towarzysząc jej konkretnymi radami i refleksjami na temat wartości ekologicznej aktu uprawy.

Bardzo przydatny tekst w czasach coraz bardziej niepokojących zmian klimatycznych, aby uświadomić sobie, jak wykonanie ogrodu warzywnego może stać się konkretną ekologią.

Wiele innych ciekawych lektur

Obiecałem sobie mówić o 10 książkach, a nie robić niekończącej się listy.

W rzeczywistości między wierszami wstawiłem również inne odczyty, a następnie patrząc na zdjęcie, które umieściłem na początku, znajdziesz inne książki nie wymienione w tekście, wszystko interesujące i przydatne.

W rzeczywistości nie ma znaczenia, które książki wybrałem: punktem wyjścia, który chcę opuścić, jest Być ciekawym i nigdy nie męczę się uczeniem się nowych rzeczy.

Czytanie to świetny sposób na podniesienie swojej (rolniczej) kultury i możesz wykorzystać okresy wymuszonej bezczynności, aby wzbogacić się i nauczyć czegoś nowego. Teraz, gdy jesteśmy proszeni o pozostanie w domu z powodu koronawirusa lub w miesiącach zimowych, kiedy śnieg lub mróz uniemożliwiają nam pracę w polu, możemy poświęcić się dobrym książkom.

Bonus: Niezwykłe warzywa (Cereda i Petrucci)

Mówiąc o książkach Nie mogę uniknąć przytoczenia tekstu, który właśnie wyszedł, napisanego przeze mnie i Sarę Petrucci i opublikowane przez Terra Nuova.

Niezwykłe warzywa został wydany 4 marca 2020 r., w środku okresu koronawirusa. Nie mieliśmy okazji organizować imprez prezentacyjnych i nie możesz tego przeglądać w księgarni, więc wybacz mi, jeśli będę ci o tym cały czas opowiadać.

W naszej książce znajdziesz seria niezbyt powszechnych upraw, które zasługują na ponowne odkrycie. Radzę kupić od razu (online, bo księgarnie są zamknięte), ponieważ wiele warzyw należy wysiać w tym okresie, między marcem a kwietniem.


Wideo: MOJA RUTYNA NA KWARANTANNIE (Październik 2021).