Kategoria Różne

Zupa polana szpinakiem
Różne

Zupa polana szpinakiem

Jak przygotować krem ​​szpinakowy Ziemniaki umyć, uwolnić z ziemi i zagotować w dużej ilości osolonej wody. Kontynuuj gotowanie przez około 30 minut, aż będzie można je łatwo przekłuć zębami widelca, włożyć pod zimną wodą, przekroić na pół i włożyć do tłuczka do ziemniaków.

Czytaj Więcej

Różne

Gospodarstwo ekologiczne

Rozmawialiśmy już z Wami o Masanobu Fukuoce i jego najsłynniejszej książce „Rewolucja słomy”, teraz przedstawiamy kolejny bardzo ciekawy tekst: Gospodarstwo ekologiczne. Jest to naprawdę kompletna instrukcja, która zaczyna się od przejrzystej analizy świata dziś i rola nowoczesnego rolnictwa (tytuł pierwszego rozdziału „Rolnictwo cierpiące w wieku cierpienia” jest symboliczny) przejście do teorii rolnictwa naturalnego, manifestu najpierw teoretycznego (rozdział trzeci), a następnie praktycznego (rozdział czwarty) .
Czytaj Więcej
Różne

Ogródek kuchenny według Slowfood

Wiadomo, że gdy uprawa przebiega dobrze, do domu ogrodnika docierają tony tych samych warzyw, po rozłożeniu zbiorów wśród przyjaciół i krewnych jest ich jeszcze pod dostatkiem. Często rodzina narzeka na brak urozmaicenia na stole, uwarunkowany nieuchronnie naturalną sezonowością ogrodu, w rzeczywistości przy odrobinie wyobraźni i ciekawości w kuchni da się to zmienić.
Czytaj Więcej
Różne

Kiełkuj nasiona poza sezonem

Witam Gianluca Nasiona i młode rośliny wymagają odpowiedniego światła, temperatury i wilgotności, o ile te czynniki są prawidłowe i nasiona kiełkują. Dlatego też jest całkiem możliwe, aby wyposażyć box do uprawy, w którym środowisko jest kontrolowane, zwykle używane są neony i mata grzewcza. W ten sposób nasiona mogą kiełkować o każdej porze roku.
Czytaj Więcej
Różne

Kupowanie mikoryzy: kilka rad

Czy słyszałeś już o mikoryzach? są to szczególne rodzaje grzybów, które wchodząc w symbiozę z roślinami, mikoryzy znajdują się w ryzosferze, czyli w części gleby przylegającej do korzeni, a ich obecność może przynieść szereg korzyści, wspomagając rozwój systemu korzeniowego roślin i wchłaniać pożywienie.
Czytaj Więcej
Różne

Kosa spalinowa Shindaiwa T335TS

Przedstawiam wykaszarkę Shindaiwa model T335TS: średniej wielkości maszynę (pojemność skokowa 30,5 cm3, mieszanka paliwowa) o doskonałych parametrach.Niska waga sprawia, że ​​wykaszarka jest wygodna do zwykłej pielęgnacji przydomowego ogrodu, ale dzięki technologii High Torque jest to wykaszarka zdolna do obsługi dużych obciążeń, znacznie powyżej średniej w swojej klasie wyporności.
Czytaj Więcej
Różne

W ogrodzie warzywnym z nakolannikami

Teren jest niski, a praca w ogrodzie często wymaga schylania się. Operacje takie jak ręczne pielenie chwastów, siew i zbiór wielu warzyw wymagają pracy przykucniętej. Kiedy się starzejesz, pod koniec dnia często odczuwasz napięcie w plecach. Aby ułatwić Ci pracę, podajemy prosty pomysł: zakładaj nakolanniki do pracy w ogrodzie.
Czytaj Więcej
Różne

Mączka z krwi jako nawóz

Oto nawóz organiczny o nieco złowrogim pochodzeniu iz pewnością nieodpowiedni dla wegan i wegetarian: mączka z krwi. Krew, zwłaszcza bydlęca, pochodzi z uboju zwierząt gospodarskich i jest materiałem bardzo bogatym w azot: mówimy o ilości około 15, dlatego jest doskonałym nawozem.
Czytaj Więcej
Różne

Wysiewy w grudniu

Co sadzić w grudniu, to nie jest bardzo proste pytanie. Tak naprawdę w grudniowym ogrodzie nie ma zbyt wiele do zasiania, szczególnie w północnych Włoszech, gdzie zimowe przymrozki byłyby śmiertelne dla nowonarodzonych sadzonek Jeśli mieszkasz na terenach o bardzo mroźnych zimach i temperaturach poniżej zera, lepiej dlatego odpocząć w tym miesiącu, przygotowując się do końca zimy, aby rozpocząć siew na rozsadniku, a następnie wrócić na pole, gdy klimat się poprawi i ziemia zacznie topnieć.
Czytaj Więcej
Różne

Uprawiaj sałatkę zimą

Cięcie cykorii Świeżo zebrane sałatki z własnego ogrodu mają inny smak niż te, które kupujesz w supermarkecie, a także nie jedzą chemicznych nawozów ani nawet gorszych pestycydów. Będąc warzywem, które się nie trzyma dobrze, warto zaplanować stopniowy wysiew, który pozwoli mieć świeże sałatki praktycznie przez cały rok.
Czytaj Więcej
Różne

Ponieważ orka nie zawsze jest dobrym pomysłem

Mówiąc o płodności ogrodu, od razu myśli się o jego nawożeniu, ci, którzy chcą uprawiać rolnictwo ekologiczne, muszą dodać kluczową koncepcję: nawożenie nie wystarczy, po prostu dostarczenie określonych składników odżywczych niezbędnych do wzrostu roślin, należy dbać o glebę. Oznacza to zachowanie gleby i wszystkich obecnych mikroorganizmów odpowiedzialnych za jej żyzność.
Czytaj Więcej
Różne

Jak rośnie chrzan lub chrzan

Chrzan lub chrzan to warzywo bardzo znane w północnej Europie, ale rozpowszechnione np. W Basilicacie, jest bardzo prostą uprawą i nadaje się do ogrodów rodzinnych. crucifers), przypomina nieco rzodkiewkę.
Czytaj Więcej
Różne

Hodowla dżdżownic w przydomowym ogrodzie

Wiadomo, że dżdżownice są cennymi sprzymierzeńcami uprawiających: w rzeczywistości pracują z glebą, przekształcając materię organiczną (obornik i odchody roślinne) w żyzną próchnicę, gotową do wykorzystania przez rośliny. że pod domem można również zbudować małą farmę dżdżownic, aby przekształcić odpady organiczne w naturalny nawóz.
Czytaj Więcej
Różne

Płodozmian

Płodozmian to starożytna technika rolnicza, stosowana już w średniowieczu. Aby utrzymać żyzność uprawianej gleby i zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób roślin, konieczne jest obracanie upraw w płodozmianach, unikając zawsze trzymania warzyw na tym samym obszarze.
Czytaj Więcej
Różne

Rolnictwo: gra planszowa o rolnictwie

Dziś mówię o grze pudełkowej, która nie zawiedzie wszystkich miłośników uprawy: Agricola autorstwa Uwe Rosenberga, zaproponowana we Włoszech przez Uplay. Zapomnij o sprawach miliarderów z Monopoly lub krwawych wojnach ryzyka, tutaj chodzi o skromną pracę na polach. Ta zabawna gra planszowa w rzeczywistości symuluje zarządzanie farmą: możesz orać ziemię, obsiewać ją pszenicą lub ogradzać pastwiska, na których można hodować krowy, dziki lub owce.
Czytaj Więcej
Różne

Echo SRM-2620 TESL: nasza opinia

Wykaszarka spalinowa Echo SRM-2620 TESL to potężna profesjonalna maszyna, idealna dla wymagających użytkowników, którzy do swojej pracy potrzebują doskonałej mocy i wydajności cięcia. Model ten szczyci się doskonałym stosunkiem mocy do masy dzięki mocnemu 2-suwowemu silnikowi o pojemności 25,4 cm3 o mocy 1,32 KM i wadze zaledwie 5.
Czytaj Więcej
Różne

Uprawa cząbru

Cząber to aromatyczne zioło o bardzo prostej uprawie, można je przechowywać zarówno w ziemi, jak iw doniczkach. W ogrodzie wygląda jak pachnący krzew i jest łatwy do utrzymania w czystości, nie wygląda źle nawet w ozdobnych kontekstach Aromat ten jest szeroko stosowany w kuchni francuskiej, w Prowansji przyprawa nazywana jest także „papryką oślicą”.
Czytaj Więcej
Różne

4 pomysły na suszenie warzyw

Dziś dzielę się z Wami wspaniałym narzędziem, które pozwala uniknąć marnowania warzyw: suszarką. Często mam zbiory w ogrodzie, które przekraczają spożycie rodzinne, kiedy podczas siewu daje się ponieść emocjom i być może wszystkie warzywa przybywają razem. W tym przypadku suszę na pełną moc.
Czytaj Więcej
Różne

Jak uprawiać szparagi

Szparagi nie są prostym warzywem w uprawie i wymagają dużo pracy, jednak wysiłek wynagradza ogromna satysfakcja ze zbioru Szparagi są uprawą wieloletnią i według botaników nazywa się Asparagus officinalis, należy do rodziny z liliaceae jest zatem bliskim krewnym czosnku, pora i cebuli (czy kiedykolwiek to powiedziałeś?
Czytaj Więcej
Różne

Uprawa kapusty włoskiej

Kapusta włoska to najłatwiejsze w uprawie warzywo spośród warzyw z rodziny kapustowatych, kapustnych lub krzyżowych. Jest to zatem jedno z odważnych warzyw zimowych, które pod koniec sezonu może zaludnić ogródek warzywny, obok czarnej kapusty należy do najbardziej odpornych, jest warzywem skromnym, używanym częściej w popularnych kuchniach chłopskich niż przez najlepszych kucharzy. podstawowy składnik ważnych lokalnych potraw, takich jak „cassouela” z Brianza czy irlandzka kolcano.
Czytaj Więcej
Różne

Podlewaj ogród rano lub wieczorem

Cześć Franco, zadaj ciekawe pytanie, ponieważ nawadnianie ogrodu w niewłaściwym czasie może mieć negatywny wpływ na rośliny, zwłaszcza w najgorętszych miesiącach lata. Prawidłowo wyklucz z pytania najgorszą porę kąpieli, czyli w ciągu dnia: jeśli słońce świeci, woda do nawadniania jest natychmiast podgrzewana i może spalić rośliny.
Czytaj Więcej